Laurie Raphael Québec
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117 Rue Dalhousie,
Québec, QC G1K 9C8, Canada
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Laurie Raphael
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Emplacement
117 Rue Dalhousie,
Québec, QC G1K 9C8, Canada
Dernière Mise à jour: 2025-02-13 19:05:16
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Melissa D.il y a 4 mois
Excellente surprise ce lieu. Un menu en 8 services, un repas excellent et raffiné, une découverte de saveurs parfaites et un personnel très agréable, discret, au petit soin et observateur des goûts de leurs client pour leur proposer un service à leurs goût. ( cocktail digestif offert pour notre anniversaire la Barmaid a remarquer que je n’avais pas bu d’alcool de la soirée et m’a donc servis un cocktail digestif sans alcool d’elle même). Je recommande vivement si vous aimez la gastronomie et les saveurs délicates Quelques photos pour vous illustrer un peu le menu sans vous le montrer entièrement.
Emmanuelle P.il y a un mois
Nous avons adoré notre expérience! Tous les plats étaient plus exquis les uns que les autres! Beaucoup de produits du terroir brillamment mis en vedette dans la conception des plats. L’alliage des aliments est une symbiose parfaite en bouche. La beauté des plats saurait à elle seule vous charmez ! Une variété de saveur et d’aliments ; truffe, foie gras, caviar, esturgeons, wagyu et ris de veau, crevettes, canard et plus. L’accord des vins étaient harmonieusement pensé. Le service était impeccable et nous avons passé une excellente soirée! Une expérience que nous allons certainement répéter dans le futur et que nous allons recommander à notre entourage.
Etienne A.il y a 3 mois
Le mot que l’on a le plus prononcé ? “Incroyable” ! L’accueil qui passe par les cuisines et une salutation du chef et de son équipe, le service au-delà de toutes attentes, les attentions portées aux demandes particulières,… tout était parfait, nous n’aurions pu rêver mieux. Merci au chef de nous avoir également accueilli après le repas pour visiter les cuisines et échanger un peu avec nous.l en toute simplicité.
Melanie T.il y a 5 mois
Une expérience gastronomique hors du commun. Des plats tout en finesse merveilleusement bien accompagnés de vins sublimes et de cocktails sans alcool succulents. Merci à toute l’équipe qui nous a fait vivre un moment unique. Merci au chef de votre art culinaire qui sait mettre en valeur les produits de chez nous, dans une ambiance chaleureuse. Nous sommes privilégiés de pouvoir profiter de votre grand talent. Nous avons déjà hâte à la prochaine fois!
Jean-Francois L.il y a 2 mois
Service impeccable et chaleureux. Belle variété de saveurs, textures et présentations qui rendent l'expérience complète et surprenante. Accord met/breuvage sans alcool sait rehausser les plats. Un beau voyage culinaire au pays de la fraîcheur!