Après un déménagement, nous avions besoin de manger un morceau, mais tout était fermé dans la ville. Il était 22h45 et la cuisine arrêtait de servir des repas sous peu. Ils nous ont accueilli chaleureusement et on a pu décompresser sur la terrasse avec un verre et un gigantesque nachos. Merci! Vous avez fait notre journée!
La Brasserie Le Siboire sur la rue du Dépôt à Sherbrooke est une véritable institution pour les amateurs de bière artisanale.
Avec son atmosphère conviviale et son décor chaleureux, c'est l'endroit idéal pour se détendre entre amis ou en famille.
Leur sélection de bières brassées sur place est impressionnante, offrant une variété de saveurs uniques à découvrir. De plus, le personnel est sympathique et compétent, prêt à vous guider dans le choix de votre bière parfaite.
Les options de restauration sont également délicieuses, avec des plats savoureux qui complètent parfaitement les bières proposées. En résumé, la Brasserie Le Siboire est un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience authentique de bière artisanale à Sherbrooke.
Passant par Sherbrooke pour se rendre au Lac Mégantic pour l'éclipse solaire 2024 nous nous sommes arrêtés dans cette brasserie artisanale pour manger.
Pas fan de bière en particulier, nous avons opté pour une dégustation de bière. Bon choix du serveur! Nous avons pris, en entrée, le petit pot d'olives, bonnes! Pour manger nous nous sommes partagés l'assiette (aiglefin, saumon et morue) de Fish & Chip. Service amicale et bonne ambiance.
Mes goûts: La bière Sherbière est légère et bonne. Les olives sont délicieuses en accompagnement. Pour finir le meilleur des poisson est la morue!
Bel endroit pour se retrouver en groupe . Excellent service , grand choix de bières pour tous les goûts . Côté bouffe , c’est correct sans plus . Choix de menu plutôt restreint . On y va plus pour une bonne bière qu’une bonne bouffe !
Annick B.il y a 2 mois
Après un déménagement, nous avions besoin de manger un morceau, mais tout était fermé dans la ville. Il était 22h45 et la cuisine arrêtait de servir des repas sous peu. Ils nous ont accueilli chaleureusement et on a pu décompresser sur la terrasse avec un verre et un gigantesque nachos. Merci! Vous avez fait notre journée!
Wendy P.il y a 8 mois
La Brasserie Le Siboire sur la rue du Dépôt à Sherbrooke est une véritable institution pour les amateurs de bière artisanale. Avec son atmosphère conviviale et son décor chaleureux, c'est l'endroit idéal pour se détendre entre amis ou en famille. Leur sélection de bières brassées sur place est impressionnante, offrant une variété de saveurs uniques à découvrir. De plus, le personnel est sympathique et compétent, prêt à vous guider dans le choix de votre bière parfaite. Les options de restauration sont également délicieuses, avec des plats savoureux qui complètent parfaitement les bières proposées. En résumé, la Brasserie Le Siboire est un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience authentique de bière artisanale à Sherbrooke.
Roxane F.il y a 7 mois
Passant par Sherbrooke pour se rendre au Lac Mégantic pour l'éclipse solaire 2024 nous nous sommes arrêtés dans cette brasserie artisanale pour manger. Pas fan de bière en particulier, nous avons opté pour une dégustation de bière. Bon choix du serveur! Nous avons pris, en entrée, le petit pot d'olives, bonnes! Pour manger nous nous sommes partagés l'assiette (aiglefin, saumon et morue) de Fish & Chip. Service amicale et bonne ambiance. Mes goûts: La bière Sherbière est légère et bonne. Les olives sont délicieuses en accompagnement. Pour finir le meilleur des poisson est la morue!
Coralie J.il y a un mois
Bel endroit et leur nachos sont bon.
Sylvainil y a 11 mois
Bel endroit pour se retrouver en groupe . Excellent service , grand choix de bières pour tous les goûts . Côté bouffe , c’est correct sans plus . Choix de menu plutôt restreint . On y va plus pour une bonne bière qu’une bonne bouffe !